Fantastičan recept koji ćete obožavati.

Potrebno je:

  • 15 g kvasca
  • 2 jaja
  • so
  • 500 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 150 g sira
  • 100 g šunke
  • 3 kisela krastavca
  • 1 kisela paprika
  • 1 kašika šećera

Priprema:

Zamesiti meko testo u koje ćete staviti mlako mleko, kvasac, šećer, jaja, so, malo ulja i brašno. Testo, ne mnogo trvrdo ali glatko ostaviti da odmara oko pola sata na sobnoj temperaturi.

Za to vreme spremiti nadev za pogaču. Izdrobiti sir, najbolje feta, dodati belance, seckanu šunku, krastavčiće i na kockice papriku. Sve lepo izjednačiti.

Naraslo testo razviti pa vaditi male korofnice, u sredinu saviti fil saviti i spojiti krajeve i napraviti mali čamac, Ređati u podmazan pleh. Pokriti krpom da odmori oko 10 min namazati žumancetom može i neka semenka i peći na 200 stepeni pa smanjiti na 180 oko 40 min. Prijatno.

https://youtu.be/GoZeGNw9cy4

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com