Predlog za doručak koji će vam se sigurno svideti.

Sastojci:

2 šolje brašna

1 šolja jogurta

1 prašak za pecivo

1 kasičiča soli

pola kašiče šećera

Fil:

200 g šunke

100 g sira

2 kašike paradajz sosa

Priprema:

Pomešajte sve sastojke, osim šunke i sira i umesite testo. Napravite 6 loptica i ostavite ih da odstoje oko 20 min. Za to vreme iseckajte šunku i izrendajte sir. Oklagijom izravnajte svaku lopticu, na jednu polovinu sipajte mešavinu šunke i sira, preklopite i krajeve utisnite viljuškom.

Ukoliko želite da ih ispržite na ulju: U većem tiganju, zagrejte dobro ulje i pržite pancerote dok ne porumene. Stavite ih na ubrus, kada ih izvadite iz tiganja, da se malo procede od ulja. Služite ih dok su tople.

Ukoliko želite da ih ispečete: ostavite loptice da odstoje 30 minuta pre nego što ih izravnate i filujete, zagrejte rernu na 200°C, premažite pancerote odozgo jednim umućenim jajetom i pecite ih oko 20 minuta tj. dok ne porumene.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: lakirecepti.rs