Idealan recept za sve ljubitelje tikvica i mocarele. Lepinje koje se peku samo 20 minuta za brz i jednostavan doručak.

Sastojci:

  • 1 tikvica
  • 1 jaje
  • 100 ml mleko
  • 50 ml ulja
  • 100 g rikota sira
  • 150 g kukuruznog brašna
  • 200 g običnog brašna
  • 10 g praška za pecivo
  • 100 g mocarela
  • soli po ukusu
  • susam

Priprema:

U veću posudu stavite jaje, mleko, ulje i umutite, zatim dodajte tikvicu koju ste prethodno izrendali, rikotu, kukuruzno brašno, brašno, so i prašak za pecivo. Sve dobro izmešajte i pravite loptice. Svaku lopticu spljoštite, stavite po jedan komad mocarele i opet oblkujte lepinje. Pospite ih susamom i pecite na 200°C 20 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs