Obavezno sačuvajte ovaj recept, jer ćete stalno praviti.

Sastojci:

  • 190 g brašna
  • 30 g pirinčanog brašna
  • 1 jaje
  • 2 kašike šećera
  • 5 g suvog kvasca
  • 120 ml mleka
  • 1 kašika istopljenog putera
  • ¼ kašičica soli
  • kačkavalj po izboru

Priprema:

U toplom mleku pomešajte šećer i kvasac. Ostavite da nadođe, pa dodajte brašno (oba), so, puter, jaje i umesite test . Pustite da odmori sat vremena, a zatim premesite. Pustite da odstoji još 40 minuta. Mocarelu isecite na trakice. Podelite testo na 12 delova. Razvaljajte svaki deo u obliku valjka i stavite sir unutra. Zatvorite testo, malo izvaljajte i upletite. Pržite u dosta ulja.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs