Najlepši doručak koji možete poslužiti uz sir, jogurt ili kajmak. A evo i kako da pripremite domaće uštipke.
Sastojci:
- 200ml mlakog mileka (2dl) ili 13 supenih kašika
- 100ml mlake vode (1dl) ili 6 1/2 supenih kašika
- 10g kvasca ( jedna kesica)
- 25 g šećera ili 5 kafenih kašika
- 100g brašna ili 6 1/2 supenih kasika
Pomešati sve, umutiti žicom i ostaviti 15 min da nadođe.
Posle dodati:
- 50 ml ulja ili 3 1/2 supene kašike
- 5g soli ili 1 kafena kašika
Mešati varjačom i postepeno dodavati 320-340 g brašna, pred kraj dodati jedno jaje.
Izraditi testo rukama i ostaviti 30 min da nadođe.
Pripremiti radnu površinu za testo. Posle razvući testo debljine 3mm i oblikovati po želji. Čašom oblikovati uštipke. Ostaviti par minuta da nadođe.
Ugrejati ulje i pržiti uštipke.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus