Neodoljivo ukusni i brzo gotovi. Recept za balon uštipke je pred vama.
Sastojci:
- 200 ml ključale vode
- 300 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- ulje za prženje
Priprema:
Provrelu vodu sipajte u činiju, dodajte kašičicu soli i kašičicu šećera pa promešati. Postepeno dodajte brašno, i najpre mešajte kašikom a zatim i rukom umesite testo. Testo podelite na 8 delova. Svaki deo još malo premesite da dobijete lopticu. Na kraju svaku lopticu razvaljajte oklagijom na veličinu šake otprilike.
Stavite ulje u tiganj da se ugreje, a zaim ubacite jednu lopticu koju ste razvaljali i sve vreme kašikom zalivajte odozgo smesu dok ne poraste kao balon. Ponavljajte postupak do utroška materijala, a gotove uštipke odlažite na tanjir koji je obložen papirnim ubrusom kako bi se ocedio višak masnoće.
Prijatno.
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem