Mekane lepinje koje možete da mažete sa kajmakom, sirom, džemom, eurokremom. Možete ih služiti sa vašim omiljenim namazima i šunkom.

Sastojci:

  • 10 g suvog kvasca
  • 15 g šećera
  • 280 ml tople vode
  • 50 ml ulja
  • 700 g + 100 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • maslinovo ulje

Priprema:

Šećer i kvasac pomešajte sa 30ml tople vode i ostavite da se aktivira 2 minuta. Zatim dodajte preostalu vodu i promešajte žicom. Sipajte ulje, pa dodajte prosejano brašno (100 g) i so. Promešajte žicom. Sipajte ostalo brašno i umesite testo. Premažite činiju sa malo ulja i stavite testo. Pokrijte providnom folijom i neka odmara sat vremena.

Premesite testo i podelite na 8 delova i pospite sa malo brašna. Od svakog dela oblikujte loptu. Ređajte u tepsiju obloženu pek papirom dimenzija 30x15 cm. Premažite sa ulje i pospite sa malo brašna. Pokrijte krpom i ostavite da odmara 20 minuta. Pecite na 180°C 25 minuta. Premažite ih još jednom sa malo ulja kada su gotove.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: gurmantv