Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Hleb

BEZ KVASCA I ČEKANJA DA ODSTOJI: Evo kako se prave najbolje lepinje (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

BEZ KVASCA I ČEKANJA DA ODSTOJI: Evo kako se prave najbolje lepinje (VIDEO)

Izvor: Foto: Printscreen/YT/Gurman tv

Vruću lepinju svi vole i bilo da je poslužite za doručak ili večeru odmah će se razgrabiti sa stola.

Sastojci:

Za testo:

  • 200 ml kefira (sobne temperature)
  • ⅓ kašičice sode bikarbone
  • ½ kašičice šećera
  • ½ kašičice soli
  • 20 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 430 g brašna

Za nadev:

  • 280 g sulungi sira (možete da zamenite bilo kojim tvrdim sirom)
  • 2 jajeta
  • biber

Za premaz:

  • 50 g maslaca

Priprema:

Kefir i sodu bikarbonu pomešajte, pa dodajte šećer i so. Promešajte. Zatim dodajte jaja i prosejano brašno, promešajte malo varjačom, pa sipajte ulje. Lepo sjedinite varjačom, pa testo preručite na dobro pobrašnjenu površinu i umesite. Podelite testo na osam delova i oblikujte loptice.

Izrendani sir pomešajte sa jajima i biberom, pa sjedinite. Rastanjite lopticu malo prstima, ubacite krug sira i obmotajte testo okolo. Opet rastanjite da dobijete lepinju.

Stavite jednu po jednu lepinju u suv tiganj i poklopite. Pecite jednu stranu, pa okrenite i pecite drugu stranu. Gotove lepinje premažite maslacem.

BEZ KVASCA I ČEKANJA DA ODSTOJI: Evo kako se prave najbolje lepinje (VIDEO)
Izvor: Youtube
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: gurmantv

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti