Brzinski doručak ili večera.
Sastojci:
Mere su za šolju od 200 ml
- 2 jajeta
- so
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja kisele vode
- 1/2 šolje ulja
- 2 šolje kukuruznog griza
- 1 šolja oštrog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 šake spanaća
- 200 g feta sira
Priprema:
U činiju sipajte jaja, posolite ih i promešajte. Sipajte jogurt, ulje, kiselu vodi i dodajte fetu. Viljuškom usitnite sir i promešajte sastojke. Dodajte spanać, pa promešajte. Zatim dodajte kukuruzni griz, brašno i prašak za pecivo i sve sastojke sjedinite. Ako hoćete dodajte jos soli. Preko možete da pospete susam.
Kalup za mafine obložete korpicama ili premazite sa malo ulja i pospite brašnom. Sipajte smesu, ali ostavite par cm od vrha. Ako je spanać na vrhu, spustite ga kako ne bi izgoreo tokom pečenja.
Tepsiju premažite sa uljem (ili mašću) pospite ravnomerno brašno, pa izlijte smesu. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.
Čačkalicu ubodite u sredinu projica i proverite da li su mafini pečeni. Kada izadje čista čačakalica, pečeni su.
Sačekate da se projice ohlade i onda ih secite ili vadite iz kalupa i papira.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus