NAJJEDNOSTAVNIJE TESTO OD 4 SASTOJKA: Napravite ukusno pecivo bez kvasca, mleka i jaja punjeno kačkavaljem (VIDEO)
Ako do sada nista pravili ništa od testa jer ste mislili da ne znate, onda isprobajte ovaj recept. Lagano se pravi i sigurno uspeva.
Sastojci:
- 200 ml vode
- 400 g brašna
- 1 kašičica soli
- 500 ml ulja
- 400 g kačkavalja
Priprema:
Pomešajte vodu, brašno i so, pa umesite testo. Podelite na šest delova i oblikujte loptice. U veću i širu posudu sipajte ulje, pa potopite loptice u ulje. Ostavite da odmara 20 minuta.
Razvucite prstima na što tanje. Sipajte preko rendani kačkavalj, pa prekolopite prvo po dužini, pa po širini (kao pismo). Kada preklopite po dužini stavite još malo kačkavalja, pa onda po širini preklopite. Treba da dobijte oblik kvadrata. Zatim uzmite drugo testo, razvucite rukama što tanje, pa pospite kačkavaljem. Kvadrat od testa koji ste napravili stavite na sredinu i preklopite kao prvo testo. Pecite u suvom i poklopljenom tiganju sa obe strane.
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: gurmantv
