Domaći hleb sa ovsenim pahuljicama i semenkama

Sastojci:

• 370 ml vode
• 7 g kvasca
• 1 kašika šećera
• 350 g brašna
• 120 g ovsenih pahuljica
• 2 kašike semenki bundeve
• 2 kašike semenki lana
• 2 kašike susama
• 1/2 kašičice soli

Recept za domaći hleb sa ovsenim pahuljicama i semenka:

Kako biste napravili hleb, prvo pomešajte brašno, ovsene pahuljice, semenke bundeve, lana i susama, so i šećer, kao i kvasac. Dodajte svemu vodu i promešajte. Mesite rukom u testo u činiji. Zatim ga prekrijte najlonskom folijom i ostavite da odstoji 1 sat.

Nakon toga ga prebacite na papir za pečenje i ponovo izmesite u oblik vekne i ostavite da se diže još jedan sat. Zatim ga samo prebacite sa papirom za pečenje u duboku tepsiju i pecite na 180 stepeni oko 35 minuta. Izvadite iz rerne, prebacite na dasku i isecite. Uživajte. Možda ćete želeti da napravite i posni hleb sa karamelizovanim lukom.

Pročitajte kako se pravi hrskavi jogurt hleb

BONUS VIDEO

StvarUkusa