Mafini se prave od davnina, a danas postoje i slani i slatki recepti. Možete da kombinujete najrazličitije namirinice, a mi vam predlažemo  savršen recept. Napravite mafine od jaja sa sirom i šunkom, a ako želite možete da dodate i još neku namirnicu. Priprema je najjednostavnija moguća, a sastojci jeftini. 

Sastojci: 

  • 2-3 parčeta šunke
  • 60 g tvrdog sira 
  • puter 
  • 2 mlada luka 
  • 5-6 jaja 
  • 2 kašike parmezana
  • 50 ml pavlake za kuvanje 

Recept za mafine od jaja sa sirom i šunkom: 

Kalup za mafine premažite puterom, pa poređajte rendani sir i seckanu šunku. Zatim pospite seckanim mladim lukom, a onda prelijte jajima koja ste umutili sa parmezanom i pavlakom za kuvanje. Naravno, jaja posolite i pobiberite. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. 

Pročitajte i ovo: Mafini sa spanaćem i sirom

BONUS VIDEO: 

TikTok/themodernnonna Zdravi mafini

StvarUkusa/S.B.