Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Pita sa patlidžanom koju morate praviti (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Pita sa patlidžanom koju morate praviti (VIDEO)

 Izvor: Foto: serpica.net

Jednom kad probate pravićete nekoliko puta u sezoni.

Sastojci i priprema:

- 500 g kora za pitu

- 1 veći patlidžan

- 1 srednja glavica crnog luka

- 1 šargarepa

- 1 čen belog luka

- peršunovo lišće

- 50 ml ulja

- 50 ml vode

- so

- biber

- 1 jaje

Premaz za kore:

- 200 ml vode

- 50 ml ulja

Premaz za pečenu pitu:

- 200 ml kiselog mleka ili pavlake

- malo soli

Možete staviti kolutove paradajza i susam.

Izdinstajte luk na ulju, dodajte iseckanu šargarepu i vodu. Krčkajte 3 minuta pa dodajte oguljen i iseckan patlidžan, so, biber, peršun. Krčkajte oko 7 minuta. Ostavite da se prohladi pa dodajte umućeno jaje. Premazujte 2 kore sa premazom od ulja i vode, na treću koru ide fil. Umotajte u oblik puža ili slažite na tepsiju bez motanja. Premažite pite prelivom za kore i ostavite da stoje 15 minuta. Pecite na 220 stepeni oko 30 minuta, prelijte umućenim kiselim mlekom i vratite u rernu na 5 minuta. Prijatno!

Pita sa patlidžanom koju morate praviti (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: serpica.net

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti