Pita KROMPIRUŠA za doručak: Sigurno ste je pravili često, ali verovatno niste koristili OVAJ TAJNI SASTOJAK koji joj daje poseban šmek (VIDEO)
Krompiruša je jedna od najpoznatijih pita pored bureka i često se pravi zato što ne zahteva posebno umeće. Sigurni smo da ste je često pravili svojim ukućanima, ali da li ste koristili slaninu?
Isporbajte krompirušu sa slaninom jer joj ona daje poseban šmek i čini još ukusnijom, ako je to moguće.
Sastojci:
- 2 krompira
- 100 g slanine
- 2 praziluka
- so i biber
- kore za pitu
- 4 jajeta
- 250 ml kisele pavlake
- 150 ml kisele vode
- 5 g praška za pecivo
Priprema:
Skuvajte krompir u ljusci, a na masti propržite praziluk i slaninicu. Oljuštite krompir i isecite, pa dodajte u smesu sa prazilukom.
Namažite koru sa mašću, stavite fil, pa naborajte kore. Uvijte u krug i stavite u nauljen pleh na sredinu. Ostale kore isto filujte i naborajte i ređajte oko sredine u krug.
Umutite jaja, pavlaku, kiselu vodu i prašak za pecivo, pa prelijte pitu. Pecite na 200°C 30-35 minuta.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa *Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: igythecook
