Krompiruša je jedna od najpoznatijih pita pored bureka i često se pravi zato što ne zahteva posebno umeće. Sigurni smo da ste je često pravili svojim ukućanima, ali da li ste koristili slaninu?
Isporbajte krompirušu sa slaninom jer joj ona daje poseban šmek i čini još ukusnijom, ako je to moguće.
Sastojci:
- 2 krompira
- 100 g slanine
- 2 praziluka
- so i biber
- kore za pitu
- 4 jajeta
- 250 ml kisele pavlake
- 150 ml kisele vode
- 5 g praška za pecivo
Priprema:
Skuvajte krompir u ljusci, a na masti propržite praziluk i slaninicu. Oljuštite krompir i isecite, pa dodajte u smesu sa prazilukom.
Namažite koru sa mašću, stavite fil, pa naborajte kore. Uvijte u krug i stavite u nauljen pleh na sredinu. Ostale kore isto filujte i naborajte i ređajte oko sredine u krug.
Umutite jaja, pavlaku, kiselu vodu i prašak za pecivo, pa prelijte pitu. Pecite na 200°C 30-35 minuta.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus