Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ovako niste pravili do sad: Recept za vazdušastu NAOPAKU GIBANICU (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Ovako niste pravili do sad: Recept za vazdušastu NAOPAKU GIBANICU (VIDEO)

 Izvor: Foto: Igy the cook

Modifikovan recept za omiljenu pitu sa sirom. Isporbajte, nećete se pokajati.

Sastojci:

  • 80 g brašna
  • 1 ravna kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 100 ml ulja
  • 350 g sira
  • 5 jaja
  • 100 g kajmaka
  • 500 ml kiselog mleka
  • 500 g kora za pitu

Priprema:

Pomešajte sir i kajmak. Dodajte kiselo mleko, brašno, prašak za pecivo i so. Izmešajte. Zatim dodajte ulje i jaja. Mešajte da dobijete ujednačenu smesu.

Uzmite kore, i polako ih izlistajte, da se odlepe, a zatim ponovo stavite jednu preko druge. Uvijte kore u rolnu. Isecte rolnu na delove, tri prsta širine.

Rastresite "rezance" od kora. Polako dodajte rezance u smesu i mešajte. Postepeno. Izlijte u pleh koji niste nauljili. Pecite oko 40 min na 200°C.

Gotovu gibanicu prevrnite na 4 šolje da se hladi naopačke, da bi ostala vazdušasta pod silom zemljine teže. Oko 20 minuta hladite.

Kad je gotova, obrnite, isecite i uživajte.

Ovako niste pravili do sad: Recept za vazdušastu NAOPAKU GIBANICU (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: igythecook
Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti