Toliko sočna i ukusna da kad jednom napravite, stalno će se nalaziti na vašem meniju.

Sastojci:

  • 1 kašičica šećera
  • 5 g suvog kvasca
  • 200 ml toplog mleka
  • 1 jaje
  • 30 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 300 g brašna
  • 150 g čedar sira
  • 150 g feta sira
  • 1 žumance

Priprema:

Šećer i kvasac pomešajte, pa dodajte mleko, jaje i ulje. Promešajte. U drugoj posudi pomešajte brašno i so. Sjedinite obe smese i umesite testo špatulom. Pokrijte i ostavite da odstoji 30 minuta na toplom.

Pomešajte izrendan čedar i izmrvljenu fetu, pa sjedinite. Odvojite nekih 50 g sa strane, a od ostatka napravite loptu. Na dobro pobrašnjenu površinu stavite testo, pospite sa još malo brašna i premesite. Razvucite testo rukama i na sredinu stavite loptu od sira. Obložite sir testom sa svih strana, još malo pospite brašnom, pa opet rukama razvucite prečnika otprilike 22-25 cm. Tepsiju dobro nauljite sa svih strana i stavite testo. Premažite sa umućenim žumancetom. Preko pospite onaj sir što ste izdvojili sa strane (50 g). Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 30 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: mojakuhinjatanja