Od jedne smese napravite ukusne krofne i kiflice.

Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 50 g maslaca
  • 15 g kvasca
  • 2 žumanca
  • 550 g brašna
  • malo soli
  • korica limuna

Priprema:

Zamesiti testo od navedenih sastojaka pa ostaviti da odmori oko 30 min pokriveno. Vaditi od testa kuglice 50 g veličine pa ih u rukama oblikovati u loptice i stavljati u poslužavnik na pek papir.

Pokriti da odmore oko 30 min. Dršku varjače umočiti u ulje i bušiti svaku krofnu po sredini. Pržiti na tihom u duboom ulju.

Ukoliko vam ostane testa možete napraviti kiflice. Testo razvući oklagijom u što veći krug pa ga iseći na trouglove i uviti u kifle.

Pokriti da odmore i peći na 200 stepeni 30 min...

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakina i dekina kuhinja