Slane ili slatke, pohovane ili pržene, ne postoji osoba koja ih ne voli. Palačinke se vrlo često prave i svaka kuća ima neki svoj dobro provereni recept za njih. Značenje reči palačinka je kolač i one se mogu praviti na razne načine, u zavisnosti od države u kojoj su nastale. Tako znamo za palačinke koje su nastale u kuhinjama Amerike, Engleske i Grčke. Pred vama je recept za ruske palačinke od sira, koje do sada sigurno niste probali. Rusi ih prave za doručak, na meniju su svakog njihovog restorana, a osim sa džemom jedu ih sa pavlakom i medo
Sastojci:
- 500 g sira
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 3 kašike brašna
- 2 kašike šećera
- 1 jaje
Priprema:
Posolite i pošećerite sir, dodajte ekstarkt vanile, jaje, brašno i sve dobro izmešajte. Od tako dobijene smese napravite loptice i pržite ih u vrelom ulju.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus