Slane ili slatke, pohovane ili pržene, ne postoji osoba koja ih ne voli. Palačinke se vrlo često prave i svaka kuća ima neki svoj dobro provereni recept za njih. Značenje reči palačinka je kolač i one se mogu praviti na razne načine, u zavisnosti od države u kojoj su nastale. Tako znamo za palačinke koje su nastale u kuhinjama Amerike, Engleske i Grčke. Pred vama je recept za ruske palačinke od sira, koje do sada sigurno niste probali. Rusi ih prave za doručak, na meniju su svakog njihovog restorana, a osim sa džemom jedu ih sa pavlakom i medo
Sastojci:
- 500 g sira
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 3 kašike brašna
- 2 kašike šećera
- 1 jaje
Priprema:
Posolite i pošećerite sir, dodajte ekstarkt vanile, jaje, brašno i sve dobro izmešajte. Od tako dobijene smese napravite loptice i pržite ih u vrelom ulju.
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem