Doručak za koji vam treba 4 sastojka i malo vremena. Fenomenalne pite sa sirom toliko ukusne da ćete sve odmah pojesti. Možete ih služiti i za večeru. Možda vam priprema deluje komplikovano, ali kada jednom napravite videćete koliko je ustvari lako. U sir možete da dodate spanać ili zelje, ako želite malo da pojačate ukus.
A posle dobre pite poslužite neki keks sa čokoladom.
Sastojci:
- kore za pitu
- 500 g sira
- 4 jajeta
- 80 g putera
Priprema:
Pomešajte sir sa jajima (3) i dobro sjedinite. Puter istopite, pa premažite koru, a preko stavite drugu koru koju takođe premazujete istopljenim puterom. Sipajte malo smese sa sirom. Zasecite oblik kvadrata na sve 4 ivice. Dobićete oblik krsta i onda nasparmne strane savijte ka unutra, pa onda ka sredini, premažite istioljenim puterom, zatim ponovo savijte ka unutra naspramne strane i još jednom na sredini, premžite. Treći deo savijte na isti način, pa onda 2 kvadrata jedan preko drugog i premažite. Premažite sa obe strane puterom i ređajte u pleh koji ste obložili pek papirom. Premažite umućenim jajetom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 25 minuta.
U galeriji ispod možete da pogledate slike kako se seče i slaže pita
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem