Doručak za koji vam treba 4 sastojka i malo vremena. Fenomenalne pite sa sirom toliko ukusne da ćete sve odmah pojesti. Možete ih služiti i za večeru. Možda vam priprema deluje komplikovano, ali kada jednom napravite videćete koliko je ustvari lako. U sir možete da dodate spanać ili zelje, ako želite malo da pojačate ukus.
A posle dobre pite poslužite neki keks sa čokoladom.
Sastojci:
- kore za pitu
- 500 g sira
- 4 jajeta
- 80 g putera
Priprema:
Pomešajte sir sa jajima (3) i dobro sjedinite. Puter istopite, pa premažite koru, a preko stavite drugu koru koju takođe premazujete istopljenim puterom. Sipajte malo smese sa sirom. Zasecite oblik kvadrata na sve 4 ivice. Dobićete oblik krsta i onda nasparmne strane savijte ka unutra, pa onda ka sredini, premažite istioljenim puterom, zatim ponovo savijte ka unutra naspramne strane i još jednom na sredini, premžite. Treći deo savijte na isti način, pa onda 2 kvadrata jedan preko drugog i premažite. Premažite sa obe strane puterom i ređajte u pleh koji ste obložili pek papirom. Premažite umućenim jajetom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 25 minuta.
U galeriji ispod možete da pogledate slike kako se seče i slaže pita
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus