Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

FRITATA S TIKVICAMA I PARMEZANOM: Za manje od pola sata spremite pravi italijanski doručak

Autor Marija Brčić

Napravite fritatu sa tikvicama po ovom jednostavnom receptu.

 Fritata sa tikvicama Izvor: Shutterstock

Fritata je jelo poreklom iz Italije, ali se brzo raširila po ostatku sveta. Ovde se kombinuje povrće sa jajima, podseća na klasičan omlet, ali se obavezno zapeče u rerni. Pored jaja i povrća, jelu po želji možete dodati sir, šunku, pršuti ili bilo koju drugu vrstu mesa. Fritata je veoma jednostavna za pripremu, a osim načina pečenja, nema jedinstvenog recepta, već možete koristiti sastojke koje trenutno imate u frižideru.

Ovaj recept za fritatu sa tikvicama odlično je letnje jelo, koje je zdravo, a držaće vas sitima do ručka. 

Sastojci:

  • 2 manje tikvice
  • 7 krupnijih jaja
  • 100 g parmezana
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 glavica luka
  • so, biber
  • malo svežeg peršuna

Možda će vas zanimati

Priprema:

U tiganju zagrejte maslinovo ulje, pa na njemu propržite sitno naseckan luk dok ne omekša. Tikvice dobro operite, skinite im vrhove, pa ih isecite na tanke kolutove. Kada se luk zastakli, dodajte tikvice i sve lagano dinstajte 5-10 minuta. Jaja razmutite, dodajte začine i parmezan, pa sve prelijte ravnomerno preko tikvica. Nemojte mešati, već poklopite tiganj i pecite oko 10 minuta u rerni koju ste zagrejali na 180 stepeni, ili dok smesa ne počne da se odvaja od ivica. Peršun sitno naseckajte, pa pre služenja pospite po fritati i služite.

Izvor: Stvar ukusa 

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti