Kroketi od krompira sa sirom su idealne za za doručak, večeru ili kao prilog. Pune se sirom i nakon što ih ispržite i zagrizete, sir se samo razvlači. Mekane su i odlične za svaku priliku. Ukoliko volite ovakva jela, možda ćete želeti da napravite i krokete od karfiola. Evo i kako da ih napravite od krompira sa sirom!
Sastojci:
- 200 g krompira, kuvanog i ispasiranog
- so i biber po ukusu
- 2 kašike pirinčanog brašna
- 100 g rendanog kačkavalja
- ulje za prženje
Recept za krokete od krompira sa sirom:
U činiji pomešajte pire krompir, so i biber, pirinčano brašno i napraviti meko testo. Napravite udubljenje u svakoj kugli testa i napunite kačkavaljem, a zatim zatvorite i izvaljajte među dlanovima da dobijete savršenu kuglicu.
Pržite je u ulju dok ne porumeni. Ponovite postupak sa svakom kuglicom. Kada ih ispržite stavite ih na papirni ubrus da se ocede i prohlade. Uživajte!
Pročitajte i kako se prave pikantni pileći kroketi
BONUS VIDEO
StvarUkusa/L.S.
· Reaguj
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom
Minestrone čorba za post na vodi
Kako da napravite moka krem tortu