POHOVANE PAPRIKE PUNJENE SA DVE VRSTE SIRA: Pravi gurmanski specijalitet koji nam dolazi sa juga Srbije

20.02.2022 09:30

Pohovane paprike, pa još punjene sirom,je jelo kojem niko ne može da odoli.

Izvor: Shutterstock

Donosimo vam recept za pohovane paprike sa sirom i kajmakom, kojima posebnu notu daje susam u nadevu. Idealne su kao prilog ili glavno jelo, a toliko su sočne da vam meso neće biti potrebno uz njih. Specijalitet koji dolazi sa juga Srbije brzo je osvojio sve krajeve naše zemlje.

Sastojci:

6 oljuštenih pečenih paprika
200 g krem sira
150 g kajmaka
2 kašičice susama
2 jajeta
2 kašike brašna
3 kašike prezli

Priprema:

Izgnječite sir i dodajte kajmak i susam, pa sve zajedno dobro izmešajte. Paprike napunite smesom od sira, kajmaka i susama, tako što ćete u svaku staviti po punu supenu kašiku nadeva. U posebne tanjire sipajte brašno, razmućena jaja i prezle. Svaku papriku pažljivo umočite prvo u brašno, zatim u jaja, pa u prezle i pržite na zagrejanom ulju, na umerenoj temperaturi sa obe strane dok prezle ne dobiju lepu žućkastu boju.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.