PAPRIKE PUNJENE PIRINČEM: Odlične su kao prilog mesu, a mogu se jesti i kada postite

26.01.2022 10:39

Recept za paprike punjene pirinčem isprobajte što pre.

Izvor: Shutterstock

Paprike punjene pirinčem možete pripremiti kao prilog uz meso, ali mogu poslužiti i kao samostalno jelo. Po želji možete staviti i integralni pirinač. U svakom sučaju, pirinač će poprimiti fini ukus paprike i imaćete neobično jelo.

Sastojci:

10 paprika babura
1 glavica crnog luka
veća šolja pirinča
so, biber, peršunov list, suvi biljni začin
ulje

Priprema:

Najpre iseckajte crni luk i stavite da se dinsta. Začinite ga suvim biljnim začinom. Kada luk postane staklast dodajte opran pirinač, nalijte vode da ogrezne, smanjite vatru i ostavite da se krčka dok voda ne ispari.

Za to vreme očistiti paprike. Sipati u dublju tepsiju 50 ml ulja pa uspravno poslagati posoljene paprike. Kada je voda isparila i pirinač se skuvao do pola skloniti sa vatre i uključiti rernu na 200 stepeni. Napuniti poslagane paprike pirinčem, ali ne do kraja jer će još nabubriti. Ako želite, paprike možete zatvoriti kolutovima krompira ili paradajza. U svaku papriku naliti po malo vode i staviti u rernu da se peče oko sat vremena.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.