Ovo je salata koju lako možete napraviti sami, a izuzetno je hranljiva i zdrava u isto vreme. Priprema se malo drugačije nego obična vitaminska salata, ali je jednako ukusna. Prepuna je vitamina pa je idealna za vašu porodicu.

Sastojci:

  • 1 cvekla 
  • 1 šargarepa 
  • 1 jabuka
  • 50 g oraha
  • pola soka od limuna
  • svež peršun
  • 2 čena belog luka
  • so, biber

Priprema:

Cveklu, šargarepu i jabuku, operite, oljuštite pa izrendajte (jabuku možete i na sitne kockice iseći). Stavite u činiju pa prelijte sokom od limuna. Peršun sitno iseckajte, orahe malo iseckajte, beli luk iseckajte sitno pa sve pomešajte sa prethodnom smesom.

Izvor: Stvar ukusa