Jedno od omiljenih glavnih jela kod nas nesumljivo jeste krompir sa mesom. Neprevaziđeni klasik kom se uvek vraćamo! Ali, da li ste nekada probali krompir sa svinjetinom po francuskoj recepturi? Meso se proprži, dodaju se krompir i začini i na kraju se posipa rendanim sirom. Ostavlja se sve na vatri još koji minut dok se sir ne istopi - fantastičan ukus!
Sastojci:
- 6 krompira
- 300 g svinjetine
- 2 čena belog luka
- 1 crni luk
- 2 paradajza
- 200 g rendanog tvrdog sira
- biber po ukusu
- so po ukusu
- kari po ukusu
- ulje
Francuski recept za krompir sa svinjetinom:
Svinjetinu isecite na krupnije trake, a krompir na kriške. Ispržite svinjetinu na manjoj količini ulja. Dodajte krompir i začine po ukusu, pa pržite dok krompir ne bude polugotov, mešajući povremeno. Dodajte usitnjen beli i iseckan crni luk u tiganj, pa pržite još 5 minuta. Krupnije iseckajte paradajz, pa i njega dodajte. Pospite rendanim sirom, stavite poklopac i ostavite na vatri još 5 minuta dok se sir ne istopi. Predlažemo i svinjetinu u slatko-kiselom sosu.
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus