Sastojci:

  • 340 g slanine
  • 60 g masti
  • 1 mala glavica kupusa, očišćena i sitno seckana
  • mleveni crni biber po ukusu
Zašto je korisno da jedete kupus?

Kupus je impresivan izvor minerala i vitamina, poput vitamina K, vitamina C, folata, mangana, vitamina B6 i kalijuma. Sadrži brojne antioksidanse poput polifenola i ima antiupalna svojstva.

Recept za prženi kupus sa slaninicom:

Kako biste pripremili kupus, prvo pržite slaninu u dubokom tiganju na srednjoj vatri dok ne postane hrskava, 5 do 7 minuta. Izvadite je iz tiganja i ocedite na paprinom ubrusu. U tiganju otopite mast.

Pročitajte jošSalate i predjelaNajbolja vitaminska salata za svako godišnje doba
Najbolja vitaminska salata za svako godišnje doba

Dodajte kupus, pa pržite i mešajte na srednjoj vatri, 5 do 7 minuta. Izmrvite slaninu preko kupusa. Mešajte i pržite dok se slanina ne zagreje, 2 do 3 minuta. Začinite crnim biberom. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i posne paprike i kupus punjeni pirinčem i suvim šljivama.

Pročitajte kako se pravi salata sa kupusom, šargarepom i pasuljem

BONUS VIDEO

Čorba od kupusa za dijetu Izvor: Čorba od kupusa za dijetu

StvarUkusa

Pročitajte jošJednostavni receptiPečeni krompir sa sirom i kupusom na irski način
Krompir sa kupusom i sirom
Salate i predjelaObrok salata sa kupusom i kuvanim jajima (VIDEO)
Obrok salata sa kupusom i kuvanim jajima
Jednostavni receptiKako se pravi gulaš sa kupusom
Gulaš sa kupusom