Recept za najbolji posni giros

Sastojci:

Za posno meso:

1 ½ kašika maslinovog ulja
1 srednji luk isečen na kockice
300 g pečuraka
2-3 čena belog luka, sitno isekana
3 kašičice mešavine origana, majčine dušice, slatke paprike, bibera, soli
60 ml povrtnog bujona
1 kašika paradajz paste
3 kašike soja sosa
1 kašika javorovog sirupa
1 ½ kašičica sirćeta

Ostali sastojci:

2-4 lepinje za giros
1 mala glavica zelene salate
2-3 paradajza
1 krastavac

Zašto je korisno da jedete origano?

Origano je jedan od najefikasnijih prirodnih antibiotika, a etarsko ulje origana ima oko 50 odsto timola zbog čega ima jaka antibakterijska svojstva. Takođe zbog svojih svojstava efikasno deluje protiv virusa i gljivica.

Recept za najbolji posni giros:

Za giros naseckajte luk na kockice, a pečurke na komade veličine zalogaja. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i pržite luk i pečurke 3-5 minuta. Dodajte beli luk i začine i pržite još jedan minut.

Zatim dodajte čorbu od povrća, paradajz pastu i promešajte da se sjedini. Takođe, umešajte soja sos, javorov sirup i sirće. Pustite da se smesa kuva još nekoliko minuta, a zatim isključite vatru.

Ubacite mešavinu u lepinje za giros, povrće i dodatke i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i giros sa mlevenim mesom.