Piletina sa mladim lukom i zelenom papričicom

Sastojci:

• 2 kašike maslinovog ulja
• 60 g belog luka vrlo iseckanog
• 450 g mlevenog belog mesa
• 2 ljute zelene papričice iseckane na tanke kolutove
• veza mladog luka isecaknog na kolutove
• 2 kašičice crnog soja sosa
• 240 g svežih listova bosiljka

Recept za piletinu sa mladim lukom i zelenom papričicom:

Kako biste pripremili piletinu, prvo zagrejte vok ili duboki tiganj na jakoj vatri dok ne počne da se ne dimi. Sipajte ulje, a zatim odmah dodajte beli luk.

Pržite beli luk dok ne počne da dobija zlatno-smeđu boju, oko 20 sekundi. Dodajte mleveno pileće meso i nastavite da pržite i mešate, oko 2 minuta.

Umešajte iseckane papričice, iseckani mladi luk i sojasos. Pržite oko 15 sekundi da čili papričice omekšaju, zatim dodajte bosiljak i nastavite da pržite dok bosiljak ne usahne. Servirajte sa još svežeg bosiljka po želji. Uživajte. Možda ćete želeti da napravite i beli čili sa piletinom.

Pročitajte kako se prave njoke sa piletinom i pestom

BONUS VIDEO

StvarUkusa