Sastojci:
- 4 komada pilećih prsa
- 1 crni luk (izrendan)
- Nekoliko čenova belog luka (po želji)
- 30 ml soja sosa
- 2 kašike meda
- biber, začin za piletinu, so – po ukusu
Priprema:
Pileći ražnjići su uvek dobar izbor kada želite nešto brzo, sočno i mirisno. Uz jednostavnu marinadu i malo vremena na tiganju, dobijate zalogaje koji se jedu s uživanjem. Idealni su za porodični ručak, druženje ili laganu večeru.
Isecite pileći file na tanke trakice i stavite u činiju.
Narendajte crni luk i dodajte u meso, pa ubacite i sitno seckani (ili izrendani) beli luk. Dodajte biber, začin za piletinu, so, soja sos i med. Dobro promešajte i ostavite da se marinira 10–20 minuta.
Na štapiće nanižite marinirano meso i pržite na tiganju ili roštilju dok lepo ne porumeni i postane mekano. Poslužite ražnjiće uz salatu ili neki sos.
Ovo jelo je idealno za letnji ručak, laganu večeru ili roštiljanje s društvom – jednostavno, ukusno i zdravo.
Bonus video
· Reaguj