PROLEĆNE ROLNICE - NAJPOPULARNIJE KINESKO JELO: Zaboravite na restoran, jer sada lako možete da ih spremite kod kuće

02.03.2022 11:03

Naučite kod kuće da napravite prolećne rolnice.

Izvor: Printscreen/YT/수리키친Suri

Prolećne rolnice možete da služite kao zanimljivo predjelo za sve prilike. Pirinčane kore možete da zamenite klasičnim korama za pitu tako što ćete da ih presečete na pola ili na četvrtinu, pa da umočite u ključalu vodu, a nadev od tikvica, šargarepe i jaja će im dati poseban šmek. Brzo se pravi, a ukus je neverovatan.

Sastojci:

1 tikvica
1/2 šargarepe
3 jajeta
1 kašičica soli
8 do 9 listova pirinčanih kora (može i obične kore)
1/3 kašičice soli
1/2 kašike soja sosa

Priprema:

Isecite ili izrendajte tikvice i šargarepu na trake, a jaja umutite. Tikvice posolite i ostavite tako kratko. Propržite prvo jaja, pa ih izvadite iz tiganja, pa u isti dodajte šargarepu. Zatim dodajte propržena jaja i tikvice koje ste procedili. Sipajte soja sos i so. Pirinčane kore ili obične umočite u ključalu vodu, pa stavite malo nadeva i urolajte. Ispržite na malo ulja.