MUSAKA SA TIKVICAMA I PARADAJZOM: Super lagana i jednostavna, oduševiće vas i ako nema mesa - idealna za vrućine

17.05.2022 12:36

Autor Sanja Belinić 17.05.2022 12:36

Musaka sa tikvicama i paradajzom je odličan predlog za ručak.

Izvor: Printscreen/YT/ Frische Rezepte

Lagani ručak je ono što nam je potrebno kada su vrućine, i ako nema mesa ovaj recept će vas oduševiti. Jednostavno se sprema, sastojci nisu skupi, a čedar možete sami da napravite kod kuće. Musaka od tikvica i paradajza će vam se dopasti na prvi zalogaj, a dovoljno je da je poslužite sa parčetom hleba.

Posle ukusnog ručka zasladite se kapri tortom.

Sastojci:

1 kg tikvica
mirođija
50 ml maslinovog ulja
2-3 čena belog luka
80 g tvrdog sira
80 g sira čedar
3 jajeta
160 ml mleka
6 kašika brašna
čeri paradajz

Priprema:

Tikvice isecite na kockice, a sireve izrendajte. U činiji pomešajte seckanu mirođiju, maslinovo ulje i mleveni beli luk, promešajte i ostavite 10-ak minuta. Jaja umutite, pa dodajte mleko i brašno i lepo sjedinite. Začinite po želji i promešajte. Dodajte u jaja smesu sa mirođijom. Promešajte, pa dodajte i rendani sir (malo ostavite da pospete i jelo). Smesu sipajte u tikvice i promešajte. Zatim poređajte u nauljenu vatrostalnu posudu. Preko stavite čeri isečen na pola. Pospite preostalim sirom. Pecite na 180°C nekih sat vremena.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.