Ukoliko ste ljubitelji brzih i jednostavnih jela, sigurno ćete biti oduševljeni receptom za preukusne medaljone koje obiluju sirom i kačakavljem. Izuzetno lako se spremaju, a peku se u rerni, te su zdravija varijanta jer neće upiti ulje kao kada se prže u tiganju. Služite ih uz domaći jogurta i imaćete ukusan doručak.
Sastojci:
- 400 g sitnog sira
- 150 g kačkavalja
- 100 g brašna
- 2 jajeta
- 2 čena belog luka
- so, biber
Priprema:
Kačkavalj izrendajte na krupno rende, pa mu dodajte sir, cela jaja i brašno. Beli luk sitno naseckajte pa zajedno sa začinima ubacite u činiju. Sve izmešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu, od koje ćete rukama formirati pljeskavice željene veličine. Ređajte ih u pleh obložen pek papirom, pa ih pecite u zagrejanoj rerni na 180 c nekih 20 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus