MINI PLJESKAVICE OD POVRĆA KOJE SE PEKU 15 MINUTA: Odlične su kada nemate puno vremena, a želite nešto jednostavno

09.05.2022 13:46

Autor Sanja Belinić 09.05.2022 13:46

Mini pljeskavice su brzinski obrok, a lepe su i na oko.

Izvor: Printscreen/YT/ hausgemachterezepte

Ovo jelo je nešto između mafina i mini pljeksavica. Puno je povrća, ali tikvice su najdominantnije. Kako je sad sezona ovog povrća, iskoristite na najbolji mogući način i napravite jelo koje će raspametiti svakoga. Od tikvica možete da pravite svašta nešto, kao što je musaka, možete da ih napunite, pohujete... One su i zdrave i sadrže malo kalorija, pa su praktične i ako ste na nekom režimu.

Sastojci:

1 tikvica
1 šargarepa
1/2 crnog luka
prstohvat soli
1 mladi luk
20 g tvrdog sira
1 jaje
3 kašike brašna
4 kašike vode
1 kašika ulja

Priprema:

Šargarepu i tikvice iseckajte na kockice. Zatim na puteru i ulju ispržite seckan crni luk, pa dodajte povrće. Mladi luk iseckajte, pa dodajte proprženo povrće i promešajte. Zatim jaja umutite sa prstohvatom soli i dodajte brašno, ulje i vodu. Sve dobro sjedinite. Dodajte povrće, pospite origanom i belim lukom u prahu. Kalup za mafine nauljite, a zatim sipajte smesu unutra do pola, pa pospite rendanim sirom i preko još malo smese. Pecite na 180°C oko 15 minuta.

Pročitajte i kako lako da operete kalup za mafine.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.