Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

AKO IMATE 3 KROMPIRA I KAČKAVALJ NAPRAVITE SUPER JELO: Lažna palačinka hrskava spolja, a unutra sir koji se razvlači

Autor Sanja Belinić

Evo kako da spremite krompir sa sirom.

 Krompir sa sirom Izvor: Printscreen/YT/쿠킹하루 Cooking Haru :)

Krompir pripremljen na bilo koji način je svima omiljeni. Da li ga jedete pečenog, pire, pomfrit... A sada napravite lažnu palačinku sa sirom koja će vas oduševiti već na prvi zalogaj. Hrskavi krompir i sir koji se razvlači su pun pogodak. Ovo super jelo možete da pripremate i kada vam banu prijatelji. Poslužite uz osvežavajući sok od nane

Sastojci:

  • 600-700 g krompira
  • 6 kašika skroba
  • 2 kašičice mlevene crvene paprike
  • 2 kašike parmezana 
  • rendani tvrdi sir 

Možda će vas zanimati

Priprema:

Krompir isecite na tanke kolutove (kao za musaku). Potopite u vodu kolutove krompira i dobro isperite. Posolite i pobiberite, pa dodajte skrob, mlevenu papriku i parmezan. Pospite sušenim peršunom. Dobro promešajte dok se sve ne sjedini, pa zagrejte ulje. Što duže mešate sastojci će se bolje zalepiti za krompir, jer će on pustiti vodu. Poređajte krompir u krug (malo preklopite) i poklopite. Poređani krompir treba da zauzme celo dno tiganja. Treba da dobijete hrskavu koricu, proverite čačkalicom da li je krompir gotov. Poprskajte uljem i okrenite u komadu. Kada bude pečen i sa druge strane izvadite. Tako uradite i sa preostalim krompirom. Kad ispečete i drugi krug krompira sa obe strane, dodajte rednani sir, pa poklopite prvim krugom krompira. Ostavite da se sir istopi. 

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti