Kada nemate puno namirnica u frižideru ili nemate ideju šta da pripremite, jeftino jelo sa krompirom i paprikom je spas. Brzo se priprema, a može cela porodica da se najede. Šopska je idealan da se servira uz jelo, a posle napravite neki kolač koji se ne peče

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 2 jajeta
  • 1 crni luk
  • 1 paprika
  • 80 g sira

Priprema: 

Izrendajte krompir i potopite u vodu. Crni luk sitno iseckajte. Propržite ga malo, pa dodajte seckanu papriku. Posolite i pobiberite. Krompir dobro procedite, pa dodajte jaja i začine po želji i dobro promešajte. Sipajte u vatrostalnu posudu koju ste prethodno malo nauljili. Preko krompira rasporedite luk i papriku, pa pospite rendanim sirom. Pecite na 180°C oko 50 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa