SLATKO OD JAGODA: Od samo 3 sastojka, baš onako kako su ga nekad pravile naše bake

Napravite domaće slatko do jagoda po receptu naših baka.

Izvor: Shuttersotck

Sezona jagoda je uveliko počela, pa bi ovo slasno voće trebalo iskoristiti maksimalno. Napravite domaće slatko po ovom receptu, baš kao što su nekada pravile naše bake.

Sastojci:

• 1 kg jagoda
• 1,5 kg šećera
• 1 limuntus

Priprema:

Jagode oprati, očistiti i namočiti u vodu sa rastvorenim limuntusom. Ocediti, pa ređati u šerpu - sloj voća, sloj šećera. Pokriti i ostaviti da odstoji, može i preko noći, na hladnom. Voće će otpustiti svoj sok, pa nema potrebe da dolivate još vode. Kuvati na srednjoj vatri, skidati penu i kad je kuvano odpeniti do kraja. Nikako ne bi trebalo mešati jer će se na taj način voće raspasti u toku kuvanja. latko je gotovo onda kada sirup postane dovoljno gust. Preko šerpe rastegnite čistu kuhinjsku krpu, navlaženu hladnom vodom i ostaviti da se ohladi pa sipajte u tegle. Tegle zatvoriti i čuvati na tamnom i hladnom mestu.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.