Palačinkeod spanaća filovane sirom su najbolja opcija slanih palačinki, koje pored toga i izgledaju neobično zbog zelene boje koju im daje spanać. Možda ćete želeti da probate i slanu torta sa palačinkama. Za palačinke od spanaća možete brzinski da potopite spanać u ključalu vodu i tako blanširanog da ga sitno iseckate. Ili ga izmiksirajte u blenderu sa drugim sastojcima. Pročitajte kako da napravite palačinke od spanaća filovane sirom!
- 120 g običnog brašna
- Prstohvat soli
- 280 ml punomasnog mleka
- 50 g seckanih listova bebi spanaća
- Kašika putera
- 1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
- 200 g mekanog belog sira
Napravite smesu za palačinke
Za palačinke od spanaća filovane sirom prvo napravite testo za palačinke, stavite brašno, prstohvat soli, jaje, mleko i spanać u blender i umutite dok smesa ne postane glatka. Pokrijte i ostavite da odstoji najmanje 15 minuta.
Pecite palačinke
Zagrejte veliki tiganj na srednjoj vatri i dodajte komadić putera da se istopi. Dodajte šestinu testa za palačinke, vrteći tiganj da biste napravili tanku, ujednačenu palačinku. Stavite palačinku na tanjir i ponovite postupak sa ostatkom smese.
Nafilujte palačinke
Kada su pečene, palačinke nafilujte mekanim belim sirom i servirajte. Uživajte u palačinkama od spanaća filovanim sirom!
Pročitajte kako da napravite RECEPT ZA PALAČINKE SA NAJPOPULARNIJIM PIĆEM
BONUS VIDEO
StvarUkusa/L.S.