Napravite ukusan, mirisan i sladak napitak od trešanja i domaće rakije. Liker se sprema brzo i lako jer se ništa ne kuva, ali je važno da odstoji oo 40 dana, kao i orahovača.
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: napitak
Porcije/Količina: oko 1,5 l likera
Vreme pripreme: 20 minuta
Vreme stajanja: 30–40 dana
Ukupno vreme pripreme: oko 40 dana
Težina: lako
Sastojci:
- 1 kg zrelih trešanja
- 500 g šećera
- 750 ml domaće rakije (lozovača ili kvalitetna šljivovica blažeg ukusa)
- 1 štapić vanile
U galeriji ispod pogledajte kako se pravilno zamrzavaju jagode!
Priprema:
1. Korak: Čišćenje trešanja
Trešnje operite, osušite i odstranite peteljke. Možete ih ostaviti cele ili ih blago zgnječiti.
2. Korak: Priprema likera
U veću staklenu teglu ređajte red trešanja pa red šećera dok ne utrošite sastojke. Prelijte rakijom tako da voće bude potpuno potopljeno. Po želji dodajte vanilu.
3. Korak: Ostavite da odstoji
Teglu dobro zatvorite i ostavite na sunčanom mestu ili na sobnoj temperaturi 30 do 40 dana. Povremeno je protresite kako bi se šećer lakše otopio. Pročitajte i recept za liker od kajsije!
4. Korak: Ceđenje likera
Nakon odležavanja procedite liker kroz gazu ili gusto sito. Sipajte u čiste staklene flaše i dobro zatvorite.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
