Sastojci:

  • 200 g krastavaca
  • 100 g kačkavalja
  • 3 kuvana jajeta
  • 1 konzerva kukuruza
  • 3-4 mlada luka
  • šaka mirođije
  • 2 čena belog luka, sitno naseckana
  • so po ukusu
  • mleveni crni biber, po ukusu
  • majonez za dresing
Zašto je korisno da jedete mirođiju?

Mirođija vodi poreklo sa Mediterana, i još su je stare civilizacije koristile kao lek i kao začin. Sadrži u sebi vitamine A i C, kao i mangan, folate i gvožđe. Blagotvorno utiče na menstrualne grčeve, jer ima analgetički efekat.

Recept za salatu sa krastavcima, jajima i kukuruzom:

Kako biste napravili ovu salatu, prvo krastavac isecite na kriške, zatim na štapiće i ubacite ga u činiju. Kačkavalj narendajte na krupno rende i sipajte u činiju sa krastavcima.

Isecite kuvana jaja na trakice i takođe ih ubacite u činiju. Mladi luk iseckajte na kolutove i dodajte u salatu.

Nakon toga ubacite kukuruz iz konzerve i seckani beli luk, pa posolite i pobiberite. Dodajte malo majoneza i promešajte. Držite u frižideru do serviranja. Možda ćete želeti da napravite i jednostavnu krompir salatu koja ide uz svako meso.

Pročitajte kako se pravi uskršnja salata sa piletinom, sirom i maslinama

BONUS VIDEO

Recept za rižoto salatu sa tunjevinom i graškom Izvor: Recept za rižoto salatu sa tunjevinom i graškom

StvarUkusa