Letnja salata sa dresingom od oraha

Sastojci:

• 1 krastavac
• pola sveže paprike
• 2 paradajza
• 1 crveni luk
• peršun

Priprema:

Osvežavajuća, hrskava i puna ukusa – ova salata je pravo bogatstvo boja i mirisa, a tajna joj je u neobičnom dresingu koji spaja orahe, beli luk i sirće u savršenu celinu.

Sitno naseckajte krastavac, papriku, paradajz i crveni luk. Stavite sve u veću činiju. Sitno iseckajte peršun i dodajte u činiju sa povrćem.

U blenderu ili secku pomešajte orahe, beli luk, so, biber, šećer, sirće, vodu i maslinovo ulje. Miksujte dok ne dobijete gust, kremast dresing. Prelijte salatu dresingom, dobro promešajte i ostavite da odstoji 5–10 minuta da se ukusi povežu.

Bonus video