Sastojci:
- 300 g pilećeg filea
- 4 jajeta
- 150 g tvrdog sira
- 2 sveža krastavca
- 2 kisela krastavca
- 150 g majoneza (može 50/50 sa pavlakom)
- so, biber – po ukusu
- ½ kašičice dimljene ili obične paprike
- začini za piletinu – po ukusu
- sveža mirođija– za dekoraciju
Priprema:
Sočna piletina, osvežavajući krastavci i bogati sir složeni su tako da svaki zalogaj donosi pun ukus. Ova salata nije samo ukusna, već i prava zvezda stola zahvaljujući slojevima koji se vide kroz prozirnu činiju. Hladite je pre serviranja da bi ukusi bili još izraženiji.
Isecite pileći file na kriške, začinite solju, začinima i paprikom. Ispržite meso po 1 minut sa svake strane, uvijte u foliju i ostavite da se ohladi. Isecite piletinu na kockice, poređajte kao prvi sloj i premažite majonezom.
Izrendajte jaja na krupno, složite kao drugi sloj i premažite majonezom. Isecite sveže i kisele krastavce na kockice, kisele lagano ocedite, pomešajte i složite kao treći sloj (ne mažite majonezom).
Izrendajte sir na krupno, složite kao četvrti sloj i premažite majonezom. Pospite sitno rendanim sirom i ukrasite mirođijom. Ohladite salatu 1–2 sata pre serviranja.
Bonus video
· Reaguj