Moravska salata je jedan od onih jednostavnih, ali genijalnih priloga koji osvežavaju svaki obrok. Njena živopisna kombinacija pečenih paprika, sočnog paradajza i svežeg praziluka čini je univerzalnim dodatkom - bilo da je u pitanju porodični ručak ili slava.
Posebno je popularna tokom posta jer savršeno upotpunjuje pečenu ribu, dodajući osvežavajuću teksturu bez suvišnih kalorija. Zato ne oklevajte - napravite je već danas i oduševite svoje ukućane, ali i sebe.
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: salata
Porcije/Količina: 4–6 osoba
Vreme pripreme: 10 minuta
Vreme kuvanja: /
Ukupno vreme pripreme: 25–30 minuta
Težina: lako
Sastojci:
- 4 pečene crvene paprike
- 2 paradajza
- 1 praziluk
- 2 čena belog luka
- so po ukusu
- 1 kašika ulja
- seckani sveži peršun (po ukusu)
Priprema:
1. korak: Priprema paprika
Pečene paprike oljuštite, očistite od semenki i iseckajte na trakice. Stavite ih u odgovarajuću posudu.
2. korak: Priprema povrća
Paradajz iseckati na sitne komade, praziluk tanke trakice, a beli luk sitno iseckati. Sve dodajte u posudu sa paprikama.
3. korak: Začinjavanje i mešanje
Dodajte ulje, seckani peršun i so po ukusu. Lagano promešajte da se svi sastojci sjedine.
4. korak: Serviranje
Salatu odmah poslužite kao osvežavajući prilog uz pečenu ribu, povrće ili meso.
Saznajte i kako se pravilno začinjava zelena salata? Od redosleda zavisi da li će ostati sveža i hrskava.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
· Reaguj