Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Jagnjeća bela čorba pravljena po bakinom receptu (VIDEO)

Autor Ilic Milica
Autor Ilic Milica

Jagnjeća bela čorba pravljena po bakinom receptu (VIDEO)

 Izvor: Foto: bakina kuhinja

U hladnim zimskim danima nema ništa bolje od tanjira tople čorbe. Krepi i daje energiju za ceo dan.

Potrebno je:

400 g jagnjećeg mesa

2 šargarepe

1 koren peršuna

1 manji koren celera

1 veći praziluk ili 2 glavice crnog luka

1 zelena paprika

može i 1 svež oljušten paradajz na kockice

1 žumance

2 kašike pavlake

1 kašičica brašna

ulje

nekoliko lovorovog lista

biber u zrnu i mleven

malo aleve paprike

začina, soli

peršunov list

Priprema:

Jednu šargarepu izrendati i propržiti na ulju,sitno iseckati praziluk ili crni luk i dodati luku i dinstati. Šargarepu, celer peršun, papriku iseći na željenu veličinu i nju dodati, pa dinstati.

Ako želite možete i paradajz. Kad se povrće izdinsta dodati meso na kockice list lovora, biber u zrnu i malo aleve paprike. Naliti vodom i kuvati.

Kad se meso i povrće skuvaju procediti i odvojiti meso, a čorbicu vratiti na šporet. Kašičicu brašna razmutiti sa malo mlake vode ili mleka i dodati u čorbicu i pustiti da vri 2-3 minuta. Dodati začin so i mleven biber.

U veću činiju staviti žumance i pavlaku, kašiku dve koliko volite i dobro izmešati. Polako dodavati vruću čorbu sipaćom kašikom i brzo žicom mutiti da se ne zgrudva,do utroška ili ako imate više samo onoliko koliko će se utrošiti taj dan.

Dodati peršunov list i vratiti povrće i meso u čorbiu i servirati. U tanjir možete dodati par kapi limunovog soka. Prijtno!

https://youtu.be/WctVFSReNng

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti