Potrebno je:

  • 1 kg jabuka očišćenih
  • 200 g dunja očišćenih
  • 200 g šećera
  • malo klinčića

Priprema:

Jabuke i dunje očistiti naliti vodom da ogrezne i kuvati oko 10-15 min. Procediti i ostaviti da se prohladi pa izmiksati.

U šerpu staviti šećer pa ga istopiti i pretvoriti u karamel.

Sipati blendirane jabuke u istopljen šećer i kuvati oko sat vremena uz stalno mešanje.

Na kraju dodati malo klinčića po želju može i nekoliko kesica vanilin šećera.

https://youtu.be/zMRD6ZT9aJk

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com