Obogatite ovogodišnju zimnicu i ovim receptom.

Sastojci:

1 kg paprika babura

2 ljute paprike

malo bibera u zrnu

slačice u zrnu

2 kašike soli

1 kašika šećera

lovorov list

celerov list

1,5 l vode

500 ml alkoholnog sirćeta

5-6 čena belog luka

Priprema:

Papriku oprati i izvaditi seme. U šerpu sipati vodu, so, šećer i dodati sirće, biber i lovorov list, pa prokuvati.

Ubaciti paprike i bariti 2 min. i okretati. Izvaditi iz lonca pokriti i ostaviti 2 sata. Poređati u tegle.

Dodati beli luk, celerov list i slačicu.

Pritisnuti plastičnim pritiskačima. Preliti rastvorem u kome se kuvala paprika. Zatvoriti.

Staviti u hladnu rernu. Uključiti na 90°C na 90 min. Ostaviti do ujutru da se ohladi u rerni.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima