Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Zimnica u tegli: Kako napraviti pinđur (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Zimnica u tegli: Kako napraviti pinđur (VIDEO)

 Izvor: Foto: letina kuhinja

Nema prave zimnice bez pinđura, evo kako da ga napravite.

Sastojci:

2,5kg paprika

2,5kg paradajza

1kg patlidžana

nekoliko ljutih paprika ( po želji )

sveži peršun

3-4 čena belog luka

350ml ulja

So

Šećer

200ml vinskog sirćeta

Priprema:

Paprike, paradajz i patlidžan ispeći. Zatim ih oljuštiti i iseći na kockice. Paprike iscepkati na tračice. Počinjemo sa kuvanjem. U šerpu staviti ulje, sirće i paradajz, dodati kašiku soli i kašiku šećera. Kuvati dok ne ispari voda 50-60min. Zatim dodati papriku i patlidžan, i nastaviti kuvanje. Na kraju dodajemo beli luk i sitno iseckan peršun. Promešati da se sve lepo sjedini. U sterilne vruće tegle sipati skuvan pindjur. Zatim lepo zatvoriti i vratiti u rernu na 90 stepeni sat vremena. Zatim isključiti i ostaviti da prenoće. Prijatno!

Zimnica u tegli: Kako napraviti pinđur (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: letinakuhinja

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti