Police prepune šarenih teglica bude najtoplije sećanje na detinjstvo, a domaća zimnica predstavlja način da tokom najhladnijih meseci jedemo domaće, tradicionalno spremljene delikatese, po porodičnim receptima. Sa ovim receptom lako i brzo možete da spremite jednu od omiljenih salata.

A ako volite i domaće džemove ovde pročitajte kako da napravite od kajsije

MEŠANA SALATA

Sastojci: 

  • 3 kg kupusa
  • 5 kg paprike babure
  • 1 kg šargarepe
  • 1 kg krastavaca
  • 1 l sirćeta
  • 200 g šećera 
  • 150 g soli 
  • konzervans

Priprema:

Operite povrće, pa papriku isecite, a ostalo povrće izrendajte. Pomešajte povrće, pa dodajte sirće, so, šećer, biber i konzervans. Sve dobro promešajte, pa ostavite da odstoji preko noći. Sutradan sipajte salatu u sterilisane tegle. Sipajte preko tečnost koja je ostala. 

Izvor: brzireceptiisaveti