Slatko je tradicionalna poslastica, a možete je napravite od voća po želji. Sprema se slično kao i džem, a slatko se služi u kućama kao znak dobrodošlice. Prema starom srpskom običaju, kada gost dođe u posetu čim se raskomoti i sedne,domaćica ga ponudi slatkim i čašom sveže vode. Ako do sada niste probali ili niste pravili, naš savet je da to uradite, jer će vam se garantovano dopasti. U nastavku teksta pročitajte recept za slatko od belih trešanja.
- Sastojci:
- 1 kg očišćenih belih trešanja
- 1 kg šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 štapić vanile (može i cimeta)
- 1 limun
- 2 čaše vode
Priprema:
Trešnje operite i očistite. U šerpu sipajte vodi i šećer, pa kuvajte dok ne dobijete gust sirup, a onda u šerpu stavite i očišćene trešnje. Nastavite da kuvate, pa dodajte vanilin šećer i limun koji ste isekli na kolutove. Kašikom proverite da li je slatko gotovo, tako što ćete da uzmete malo i ako u teškim kapima pada, onda je spremno. Skinite penu ako se pojavila i pokrijte krpom. Ostavite 12 sati, pa sipajte u sterilisane tegle.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus