Slatko-kisela turšija od belog grožđa, kao iz elitnih restorana

Kako biste napravili turšiju od belog grožđa sipajte sirće, šećer, so, vodu i štapiće cimeta u malu šerpu. Kuvajte na srednjoj vatri dok se šećer ne rastvori.

Ubacite grozdove grožđe u teglu od 1 litra. Prelijte skuvanu tečnost preko grožđa u tegli. Ohladite na sobnoj temperaturi i stavite poklopac. Čuvajte u frižideru do mesec dana. Možda ćete želeti da napravite i turšiju od belog luka.