Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

BEZ KONZERVANSA, NA STARINSKI NAČIN: Najbolji recept za turšiju sa karfiolom i šargarepom 

Autor Aleksandra Ljubičić
Autor Aleksandra Ljubičić

U prodavnicama i na pijacama, izbor povrća je veliki i cene su povoljne - iskoristite trenutak.

Brza turšija recept 1571550655 Izvor: Shutterstock

Ne postoji osoba koja ne voli turšiju, a kada je pripremite bićete obezbeđeni do proleća. U turšiju možete da stavljate koje god povrće volite: paprike, šargarepa, karfiol, celer, tikvice, zeleni paradajz...Treba samo da vodite računa o pravilnom odnosu začina i kiselosti. U nastavku pročitajte recept za klasičnu turšiju sa šargarepom i karfiolom.

Možda će vas zanimati

Sastojci:

Za 1 veću teglu

  • 1 manja glavica karfiola
  • 2 šargarepe
  • kašika soli
  • kašika šećera
  • 6 kašika sirćeta
  • 3 struka celera

Priprema:

Povrće dobro operite i očistite. Karfiol odvojite na ružice šargarepe isecite na kružiće, a celer, zajedno sa stablom i listovima, isecite na krupnije komade. Poređajte gusto u teglu, sipejte sirće, dodajte so i šećer, pa do vrha nalijte vodom. Zatvorite dobro teglu i ostavite da se ukiseli.

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti